布朗卡塔内干红葡萄酒现火爆招商中

布朗卡塔内干红葡萄酒介绍:
    布朗卡塔内
    >> Chateau Cantenac Brown
    酒庄名称:贝卡塔纳庄园
    酒庄历史:ld
    所在区域:Bordeaux 波尔多
    葡萄酒類型:干红原產地:法国
    年份:1995葡萄品種:65%赤霞珠,30%梅乐和5%品丽珠等級:三级庄
    平均年產量:11,000箱儲存方法:避光、恒温適飲場合:
    酿酒方法:葡萄在手工采收之后经过筛选,随后转到带空位的不锈钢大桶中。在去梗和压榨之间葡萄还要在振动桌上再经过一轮挑拣,然后再运至桶房。酒精发酵持续大约十天左右,紧接着在木桶中进行苹果乳酸发酵。根据葡萄品种和树龄将来自不同地块的葡萄分开发酵,以便为肯德布朗庄园的终勾兑提供的选择。勾兑之后,葡萄酒会存放与橡木桶(用来自法国中部森林的橡木片制造)中12到15个月。橡木桶新老各占一半。每三个月进行一次换桶

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