拉娟庄园干红葡萄酒现火爆招商中

拉娟庄园干红葡萄酒介绍:
    拉娟庄园
    >> Chateau La Lagune
    酒庄名称:拉娟庄园
    酒庄历史:ld
    所在区域:Bordeaux 波尔多
    葡萄酒類型:干红原產地:法国
    年份:1998葡萄品種:60%赤霞珠,30%梅乐,10%小味多等級:三级庄
    平均年產量:33000箱儲存方法:避光、恒温適飲場合:
    酿酒方法:手工采摘。采摘之后,葡萄就在发酵室中进行筛选、去梗,然后对葡萄进行轻轻的碾压。不同地块的葡萄分在许多大小不同的发酵桶内发酵。酒精发酵是在几天的浸泡之后开始的。经过了两个星期的酒精发酵之后,自流汁在大酒桶中进行乳酸发酵(压榨酒在小橡木桶中进行)。橡木桶陈酿采用50%的新桶,50%的为上一个年份的旧桶,并持续约为12个月。葡萄酒每三个月滗淅一次,并用蛋清轻微地进行澄清。

杰诚国际酒业(香港)有限公司

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